続 きまぐれ雑記 

gooブログから引っ越してきました。私が心惹かれるものをゆるゆると書いています。

2019-04-06から1日間の記事一覧

焼酎トリフ

岐阜にあるパティスリー、フランボワーズさんの焼酎トリフをいただきました。 飛騨の酒屋さんで作られている焼酎が使用されているとの事。 ガナッシュ部分のほんのりお酒の風味を感じる柔らかい口当たりのトリフでした。 ごちそうさまでした。